Marmiton Magazine n°6

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Apéritifs

- Apéro : lancez les invitations ! Ingrédients à avoir toujours sous la main, astuces et plus de 25 recettes vous attendent pour lancer la saison des apéritifs estivaux.
- Vanille : elle se dévoile tout en images et en saveurs.


Entrées

- Herbes fraîches : les différentes herbes et les meilleurs ustensiles pour les conserver et les préparer.
- Marinades : elles dévoilent tous leurs secrets pour parfumer les aliments… elles sont l’allié parfait de votre barbecue.



Plats

- 60 recettes aux fruits et légumes : découvrez mois après mois, les recettes qui égayeront votre été...
- 20 recettes de riz et risotto pour faire le tour du grain riz ainsi que des astuces pour choisir le riz approprié pour votre recette

Desserts

- Biscuits de notre enfance : des langues de chat aux madeleines en passant par les meringues ou les palets bretons, croquez du bonheur.
- Voyage en Inde : dépaysement garanti pour ce voyage en Inde à la découverte des épices et des recettes traditionnelles.

Mignardises

- Recette revisitée : découvrez comment Vincent Marangone, chef du restaurant Le 1 Place Vendôme a revisité la recette des aubergines au pesto de Flal

Sans suppléments

- Calendrier détachable sur les fruits et légumes de saison.
- Les dernières actus Marmiton, un shopping pour cuisiner écolo, des infos pour bien choisir son barbecue...


Un numéro à déguster, à croquer, à dévorer, à offrir, à garder...
(ne rayez aucune mention, elles sont toutes utiles


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