Friday, April 26, 2013

dBD N°73

dBD est un magazine d'informations sur la bande dessinée. Chaque mois, cette revue revient sur toute l'actualité du 9e art via des interviews, des articles de fond, des dossiers et un important cahier critiques. Plébiscitée par les professionnels.
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http://ul.to/n429d3qy

Thursday, April 25, 2013

Verrines Desserts

Cet ouvrage vous livre des recettes de verrines originales et vite faites : en chaud-froid, en crumble, glacées, rapides, à boire, en gelée, avec des gâteaux, en mousse. Il vous donne également des bases pour composer vous-même vos verrines. Vous pourrez ainsi laisser libre cours à votre imagination et associer des saveurs pour réaliser vos verrines " maison ". En bonus, des conseils pour la présentation, des idées pour inventer de nouvelles verrines et pour les décorer joliment. Alors, à vous de jouer, assemblez, superposez et laissez-vous aller à la fantaisie afin de créer vos verrines personnalisées et originales !
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http://ul.to/qjfdiacw

Photo N°445

Le magazine de référence de la photo. Dans PHOTO se côtoient les plus grands photographes internationaux : reportage, mode, pub, sport, nu, portrait... PHOTO incarne les tendances esthétiques d'aujourd'hui et vous fait découvrir les talents de demain.
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http://ul.to/jphycl7w

Détours en France N°167

Dans chaque numéro : retrouvez des reportages qui vous feront découvrir des sites exceptionnels et admirez les richesses des régions de France !
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http://ul.to/veske4q1

Pizzas et fougasses

95 pages avec des photos couleur, 13 photos explicatives sur la pâte à pizzas, après un peu d'histoire et d'évoquer la valeur diététique des pizzas et fougasse, et tout ce qu'il convient de savoir pour préparer la pâte. Les ingrédients, les doses, comment procéder et la cuisson. Et puis la préparation de la pâte , en images.
52 pizzas, 10 fougasses et 8 bruschettes. Et il y a des petites surprises en prime, comme les pizzas pour le jour de la Mère ou la Saint Valentin, ajouté au fait intéressant que chaque pizza a sa photo, et ceci pour chaque recette. Ce qui vous évite bien des fois de lire la recette, pour savoir quelle recette vous allez choisir.
Jusqu'à maintenant vous n'avez jamais réussi très bien les pizzas? Dorénavant elle n'aura plus de secrets pour vous car vous deviendrez un spécialiste, et à table vos amis loueront votre originalité, car il y aura toujours des nouvelles pizzas dans l'assiette.
Une petite sa
lade, un verre de vin, des fruits ou un autre dessert et une bonne pizza faite par vos soins, la recette idéal pour une soirée entre amis. Bon appétit!
mots de pass: angel
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http://ul.to/wkyf3u3v

Géo N°411

Grand mensuel de photojournalisme, GEO rapporte du monde des photographies et des textes qui font référence. Reportages, enquêtes, voyages rythment un magazine qui rend compte du monde tel qu'on continue à le rêver mais aussi tel qu'il est.
mots de pass: angel
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http://ul.to/nn7paczw

Wednesday, April 24, 2013

Le Meilleur des Burgers Maison

30 recettes de vrais burgers généreux et créatifs comme on les aime, et aussi les recettes des petits pains, des frites et des sauces maison.
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http://ul.to/jknw2h8s

Le tabac et l'extase chamanique chez les indiens Warao du Venezuela

Les Indiens warao du Venezuela connaissent les vertus hallucinogènes du tabac autant que ses propriétés médicinales. L'auteur nous fait vivre le voyage psychédélique d'apprentis shamans fumeurs de vrai tabac. Une expérience à des années-lumière de celle de nos misérables cigarettes.
Le tabac était vénéré par les peuples amérindiens pour ses propriétés médicinales bien avant que l'Occident ne s'y adonne. Les Indiens warao du Venezuela, par exemple, lui attribuent également des vertus hallucinogènes. Johannes Wilbert, ethnologue réputé, nous fait vivre le voyage psychédélique d'apprentis shamans : la fumée magique s'envole de leurs gigantesques cigares et les guide jusqu'aux confins de l'univers, là où résident les Grands Esprits kanobo.
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http://ul.to/pc8v137z

Saveurs Americaines

Saveurs americaines vous invite a decouvrir la gastronomie des Etats-Unis a travers l'histoire de son peuplement, ses traditions culinaires, ses produits et son art de vivre. En ouvrant ce livre, vous partagerez en Nouvelle-Angleterre, comme Indiens et colons autrefois, la dinde rotie et la tarte au potiron de Thanksgiving, vous plongerez dans les delices ethniques de New York et gouterez a toutes les cuisines du monde ; dans le Sud, vous decouvrirez saveurs creoles et cajuns et siroterez un mint julep a l'ombre d'une veranda ; vous traverserez les grandes plaines cerealieres et les fermes du Midwest avant d'apprendre les secrets du barbecue texan et d'affronter le feu des chiles et des chilis du Nouveau-Mexique et les deserts d'Arizona ; en Californie et dans le Pacifique nord-ouest, vous vous initierez aux mille et une facons de consommer fruits, legumes, poissons et crustaces. Vous acheverez ce voyage en prenant un bon cafe a Seattle, ville ou l'on se passionne pour ce breuvage. Homard du Maine, delicatessen et soul food a New York, poulet frit et jambalaya a la Nouvelle-Orleans, jambon glace de Virginie, Caesar salad et vins de Californie n'auront plus de secrets pour vous... Bon voyage et bon appetit !
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http://ul.to/sf1og4a4

Le-Japonais=pour-les-nullus

Mettez-vous au japonais et soyez zen...
Envisagez-vous de voyager, d'habiter ou de travailler au Japon ? De tenir une conversation basique avec un japonais ? >Apprendre le japonais est pour vous un passe-temps enrichissant ou une nécessité professionnelle ?
Quelles que soient vos raisons pour vouloir le parler, Le japonais pour les Nuls vous met le pied à l'étrier.
Vous trouverez dans Le japonais pour Les Nuls :
° Les bases grammaticales et le vocabulaire à mémoriser adaptés à toutes les situations quotidiennes : au travail, dans les magasins, au restaurant, chez des amis etc.
° De nombreux dialogues signalés par une icône CD. Vous pouvez vous entraîner à les écouter et les répéter tout en lisant !
° Un mini dictionnaire français-japonais et japonais-français
° Des jeux et exercices amusants pour assimiler ce que vous avez lu. Et pour ceux qui veulent aller plus loin : ° Une initiation aux caractères japonais et les idéogrammes «de survie» indispensables pour se repérer et s'orienter.
Eriko Sato est professeur de japonais à l'Université de New York.
Vincent Grépinet est chargé de cours à l'INALCO de Paris et à l'université Marc Bloch de Strasbourg.
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Un livre dont la lecture est rapide et agréable, le style, vivant et humoristique Une méthode pour apprendre relax, à votre rythme et sans contrainte Des boîtes à outils fourmillant d'informations et de vocabulaire Et bien plus encore... !
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http://ul.to/s72tn6ka